Suiker en kinderen: een groeiend probleem
De NOS bracht recentelijk alarmerend nieuws naar buiten: de helft van de jongeren consumeert negentig suikerklontjes per week in frisdrank. Dit onderstreept het groeiende probleem van suikerinname bij kinderen. Tandartseninrotterdam.nl heeft al eerder aandacht besteed aan dit onderwerp en steunt initiatieven die kinderen beschermen tegen de verleidingen van suikerhoudende producten door middel van informatie, bewustwording en tips.
Suiker speelt een grote rol in het eet- en drinkpatroon van kinderen en jongeren, vooral via suikerhoudende dranken die veel "lege calorieën" bevatten. Deze dranken leveren veel suiker, maar weinig voedingsstoffen. De overmatige suikerinname brengt verschillende gezondheidsrisico's met zich mee, waaronder overgewicht, diabetes type 2 en tandbederf (cariës).
Samenvatting van het onderzoek
Onderzoek wijst uit dat Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week drinken. De helft van hen drinkt zelfs 16,5 glazen per week, wat gelijk staat aan ongeveer 90 suikerklontjes.
Rian Pepping, gezondheidswetenschapper aan de Vrije Universiteit Amsterdam, benadrukt de zorgwekkende uitkomsten van dit onderzoek. De relatie tussen suikerinname en het risico op overgewicht en diabetes type 2 is duidelijk, gezien het toenemende aantal kinderen met overgewicht.
De suikerinname van jongeren via frisdrank alleen al overschrijdt de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Zo mag een 12-jarig meisje met een matig actieve leefstijl maximaal 44 suikerklontjes per week consumeren, terwijl een 16-jarige zeer actieve jongen maximaal 79 suikerklontjes mag innemen.
In het onderzoek vallen onder "frisdrank" niet alleen reguliere frisdranken, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energydrinks, oftewel alle suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
De onderzoekers pleiten voor een 'slimme suikertaks', waarbij de belasting afhankelijk is van de hoeveelheid suiker in een drankje. Dit zou producenten aanmoedigen om minder suiker toe te voegen en consumenten stimuleren om gezondere keuzes te maken.
Bron: NOS tv uitzending en NOS website; Pepping, R. (VU Amsterdam) & GGD Amsterdam. Onderzoek naar suikerhoudende frisdrankconsumptie onder Nederlandse jongeren (12–16 jaar).
Gevolgen voor de mondgezondheid
Suikerrijke drankjes zijn niet alleen slecht voor de algehele gezondheid, maar hebben ook directe gevolgen voor de mondgezondheid. De zure pH-waarde van frisdrank en sapjes kan leiden tot tanderosie, ongeacht of de drank suikervrij is.
Elke slok zoete drank vormt een zuuraanval op het gebit, wat kan resulteren in tandbederf, extra slijtage van het glazuur en gevoeligheden. Daarom vergroot regelmatige consumptie van suikerhoudende dranken niet alleen het risico op overgewicht en welvaartsziekten, maar ook op blijvende schade aan het gebit.
Het succes van de suikertax
Internationale voorbeelden tonen aan dat een suikertaks effectief kan zijn in het verminderen van suikerconsumptie. Landen zoals Mexico en Engeland, evenals de stad Berkeley, hebben positieve resultaten behaald met dergelijke maatregelen. Het stimuleert de voedselindustrie om gezondere opties te produceren en consumenten om bewustere keuzes te maken voor hun gezondheid.
Wat kan je dan wel drinken?
Water blijft de beste dorstlesser, terwijl thee zonder suiker ook een gezonde optie is. Experimenteer met het toevoegen van fruit, komkommer of kruiden zoals munt aan water om een subtiele smaak te verkrijgen. Lees meer over gezonde drankkeuzes in onze eerdere blogs zoals Wat geef ik mijn kind te drinken? en Wat geef je je kind te drinken, 5 tips van Tamara van Tamara Harberts, kindervoedingscoach.
Voor meer informatie over de impact van suiker en zuur op het tandglazuur en de gevolgen daarvan, lees Hoe suiker en zuur je tandglazuur aantast van Louise Witteman, diëtist.
Met dank aan en toestemming van Rian Pepping.
